Dieta japoneză de 14 zile este considerată una dintre cele mai sănătoase din lume și, din acest motiv, speranța medie de viață a japonezilor este mult mai mare decât în restul lumii. Dar de ce este așa? La urma urmei, „japonezul" promite rezultatul maxim în cel mai scurt timp - 8 kilograme în două săptămâni și, cel mai important, oferă un rezultat garantat care durează mult timp.
Uneori, autorul este atribuit nutriționiștilor de la Clinica Mayo. Această instituție medicală solidă și respectată există cu adevărat. Dar aceasta nu este o clinică japoneză, ci o clinică americană. Mai precis, o rețea de clinici și centre de cercetare cu sediul în San Francisco. Medicii din Mayo oferă mai multe metode brevetate de slăbit.
Dieta japoneză timp de 14 zile: pe scurt despre principalele
| Durată | 14 zile |
|---|---|
| Preț | Scăzut |
| Rezultatul dietei japoneze | Minus 5-8 kg |
| Particularități | Cu conținut scăzut de calorii și strict, necesită o atitudine psihologică preliminară |
| Frecvența recomandată | Nu mai mult de 2 ori pe an |
| Efect suplimentar | Păstrarea pe termen lung a rezultatului (sub rezerva ieșirii corecte din dietă) |
La sfârșitul dietei, este important să urmați câteva recomandări pentru a menține rezultatul pentru o perioadă lungă de timp. Principiile principale ale acestei metode de pierdere în greutate sunt următoarele:
- refuzul condimentelor, sării, predominanța alimentelor proteice în meniu;
- utilizarea de preparate exclusiv dietetice;
- menținerea unei alimentații echilibrate în viitor.
Dieta japoneză nu este potrivită pentru femeile însărcinate, femeile care alăptează, cu gastrită și ulcere, precum și pentru persoanele cu boli hepatice și renale și tulburări cardiace. Înainte de a începe o dietă, trebuie să consultați medicul dumneavoastră!
Contraindicatii
Sistemul japonez de pierdere în greutate este considerat rigid și are o serie de contraindicații:
- cu hipertensiune arterială, boli ale inimii, vaselor de sânge;
- Diabet;
- tulburări ale glandei tiroide;
- în timpul sarcinii și alăptării;
- boli ale tractului gastrointestinal de orice complexitate, boli de rinichi;
- atunci când practicați sport;
- muncă fizică și psihică grea.
Când se pune problema scăpării prompte a kilogramelor acumulate în timpul sărbătorii, se recomandă să acordați prioritate zilelor de post - această practică nu va dăuna sănătății, nu va descărca digestia și va scăpa de apa colectată în timpul festivităților.
Dieta japoneză timp de 14 zile: elementele de bază ale unei alimentații adecvate
Se știe că japonezii au una dintre cele mai mari speranțe de viață din lume și au foarte puține cazuri de obezitate, ceea ce agravează problemele de sănătate. Femeile japoneze trăiesc în medie 87 de ani, iar bărbații 80 de ani. Longevitatea poporului japonez se datorează în principal alimentației lor sănătoase, care constă în principal din pește, legume și plante. Una dintre calitățile definitorii este că bucătăria japoneză pune accent pe calitate în detrimentul cantității.
Scopul dietei japoneze timp de 14 zile este de a restabili metabolismul afectat, datorită selecției atentă a alimentelor cu conținut scăzut de calorii din meniu. Accentul se pune pe porții mici de produse proaspete de sezon. Cei care fac dieta sunt sfătuiți să prețuiască calitatea în detrimentul cantității și să mănânce încet pentru a aprecia gustul alimentelor și pentru a obține un sentiment de satisfacție mâncând mai puține alimente.
Principalul factor în modul japonez de a mânca este să mănânci până la 80%. În plus, se acordă o mare atenție prezentării și face ca mâncarea să arate frumos și atrăgător.
Produsele lactate și pâinea nu sunt incluse în dietă, iar când carnea de vită și puiul sunt incluse în mese, ele sunt văzute mai mult ca un acompaniament al mesei decât ca o masă principală. Fructele proaspete sunt desertul preferat, cu toate acestea, dacă aveți un desert cu mai multe calorii, acestea ar trebui să fie consumate în cantități foarte mici.
În Japonia, micul dejun este considerat cea mai importantă masă a zilei și este adesea cea mai lungă. Naomi Moriyama, în cartea sa, le introduce pe cei care fac dietă în conceptul unui mic dejun energetic japonez, care constă din supă miso, orez, ouă sau pește, legume, fructe și ceai verde.
Deoarece „japonezul" este un sistem dezechilibrat de pierdere în greutate, este imperativ să luați complexe de vitamine. În plus, pentru o pierdere eficientă în greutate, trebuie să bei mult și să bei apă curată, și nu sucuri și alte băuturi. Un litri și jumătate până la doi litri de apă pe zi ajută la eliminarea toxinelor și a produselor de degradare din organism.
Durata dietei este de 13 sau 14 zile. Câteva secrete învățate din carte care nu mai sunt secrete:
- Peștele, orezul, legumele, fructele și soia sunt hrana principală a japonezilor. Aproape toate rețetele japoneze se bazează pe aceste ingrediente. Și, desigur, datorită peștelui, japonezii primesc acizi grași omega-3 și, după cum știți, aceștia afectează nu numai pielea / părul / unghiile, ci și corpul în ansamblu.
- Japonezii mănâncă numai din feluri de mâncare în miniatură. Japonezii mănâncă doar porții în miniatură. Ei pot mânca un hamburger, dar va fi un hamburger de dimensiunea japoneză. „În Japonia, mâncarea este servită în farfurii, cești și boluri care, în comparație cu omologii americani, sunt potrivite pentru un băiat cu degetul mare. "Se crede că acest lucru crește atractivitatea alimentelor și reduce dimensiunea porției. Dieta japoneză vă va permite să vă readuceți silueta la normal, precum și să vă îmbunătățiți sănătatea în multe feluri.
- Mâncarea japoneză este întotdeauna „ușoară". Adică, în loc să prăjească legume, japonezii le gătesc la abur sau la grătar. Și japonezii nu folosesc deloc condimente, ei mănâncă mâncare „goală" și îi simt gustul natural.
- Japonezii înlocuiesc pâinea cu orez. Deserturile sunt consumate rar și în cantități mici. Și se mișcă constant.
Ideea principală a cărții este că japonezii au o atitudine rezonabilă față de mâncare. Mâncarea nu este un cult pentru ei, nu încearcă să mănânce mai mult și mai gras (precum americanii), mai degrabă mănâncă pentru a trăi. Apropo de americani. Cartea îi prezintă pe americani drept un „exemplu rău". Japonia și America sunt în mod constant comparate. Ei bine, Japonia cu siguranță câștigă.
produse de bază ale dietei japoneze
Nutriționiștii notează mai multe avantaje - „japonezul" este atât sărac în carbohidrați, cât și sărac în calorii, în plus, toate alimentele ar trebui să fie consumate fără sare, datorită căruia există o senzație de foame. Motto-ul dietei japoneze este moderația.
Având în vedere înclinația noastră pentru mâncarea rapidă rapidă și ușoară, nu este de mirare că o „japoneză" bazată pe o alimentație sănătoasă, și nu doar pe gust, va aduce îmbunătățiri semnificative în speranța de viață. Japonezii ca națiune (fără a lua în calcul luptătorii de sumo! ) mănâncă de obicei ceea ce le place, nu ceea ce se face reclamă la televizor, deoarece pierderea în greutate, constând în alimente nesănătoase, duce evident la moarte.
Esența dietei japoneze este renunțarea la sare și zahăr, reducerea cantității de carbohidrați și grăsimi. Este important să respectați regulile de nutriție și meniul, care este ușor de găsit pe net. Singurul lucru care poate fi schimbat este să alterni cafeaua neagră cu ceai verde fără zahăr și să adaugi puțină sare în mâncare la fiecare două zile pentru a nu se desprinde. Desigur, trebuie să uiți de fast-food, dulciuri, alcool și alimente nesănătoase pentru această perioadă.
Pe lângă varianta clasică a dietei japoneze, există și o opțiune în meniul căreia se recomandă să bei ceai verde în loc de cafea.
Deci, care sunt alimentele dietei japoneze incluse în dietă pentru fiecare zi?
- Pește pentru sănătate. Când te gândești la mâncarea japoneză, probabil te gândești la sushi, care în zilele noastre înseamnă de obicei pește crud și orez. Prin urmare, dieta japoneză este strâns legată de consumul de pește în cantități mari. Peștele este o sursă excelentă de acizi grași omega-3, care sunt cunoscuți pentru beneficiile lor pentru sănătate pentru inimă și chiar pentru creier.
- Mai puțină carne roșie. Cu atât de mulți pești, japonezii sunt în mod clar suficient de săturați încât să mănânce carne roșie! Carnea roșie conține grăsimi saturate, care, dacă sunt consumate în exces, pot înfunda arterele și pot duce, de asemenea, la obezitate și boli de inimă. Așa că mâncați mai mult somon, macrou, sardine, hering și evitați carnea roșie și potențialul atac de cord.
- Produse din soia. La fel ca peștele, alimentele din soia precum tofu sunt, de asemenea, o sursă alternativă excelentă de proteine decât carnea roșie sau chiar lactatele, deoarece au puține sau deloc grăsimi saturate. Alimentele din soia ajută la reducerea bolilor de inimă și la scăderea tensiunii arteriale. Un element de bază al dietei japoneze, alimentele din soia ajută la scăderea nivelului de colesterol și sunt un plus sănătos pentru o dietă sănătoasă.
- mult orez. Japonezii consumă orez în cantități uriașe, atât de mult încât este servit aproape la fiecare masă a zilei, inclusiv micul dejun. Fiind un carbohidrat cu conținut scăzut de grăsimi, orezul te umple, astfel încât există mai puțin loc pentru alimentele care promovează obezitatea și blochează arterele. (Japonezii și-ar putea îmbunătăți sănătatea înlocuind orezul brun cu orez alb. )
- Taitei naturali. Taiteii soba japonezi sunt, de asemenea, alimentul de bază al națiunii și sunt fabricați din făină de grâu și hrișcă, care ajută la procesul de digestie. Fidea Soba nu conțin făină albă și sunt considerați semnificativ mai sănătoși, deoarece au un conținut ridicat de fibre, care ajută organismul să elimine colesterolul și să promoveze mișcările intestinale regulate.
- Nu sunt multe legume. Japonezii consumă cantități mari de legume și nu este neobișnuit să iei ciorbă de legume sau chiar salată la micul dejun! „Japoneza" are un avantaj fata de dieta occidentala datorita consumului mare de legume crucifere precum varza, broccoli, varza de Bruxelles, varza chinezeasca, conopida, varza si cresonul. Sunt bogate în vitamina C și fibre și au proprietăți puternice împotriva cancerului. Metodele de gătit pentru legume includ gătirea ușoară la abur sau prăjirea, care ajută la reținerea cantității maxime de nutrienți.
- Ceaiuri sanatoase. Ceaiul verde japonez are multe beneficii pentru sănătate. Se crede că ceaiul verde ajută la reglarea tensiunii arteriale, la scăderea zahărului din sânge, la întărirea sistemului imunitar, la scăderea colesterolului, la încetinirea procesului de îmbătrânire, iar cercetările au arătat chiar că ceaiul verde poate fi eficient în prevenirea cancerului. Este cât de aproape de elixirul vieții!
- Deserturi sănătoase. Japonezii iubesc unele deserturi occidentale, cum ar fi înghețata sau prăjiturile, dar este mai probabil să servească fructe de sezon pe o farfurie decât budinca lipicioasă de toffee. Chiar și atunci când în meniu există deserturi în stil occidental, dimensiunile porțiilor vor fi semnificativ mai mici.
- Porție mică de mâncare. Porțiunile de alimente în Japonia sunt mai mici, ceea ce, la rândul său, reduce sarcina asupra sistemului digestiv. Turiștii din Japonia vor descoperi că atunci când mănâncă într-o cafenea sau într-un restaurant, mâncarea va fi aproximativ jumătate din cât sunt obișnuiți.
- „Japoneză" tu. Acest sistem de slăbire are beneficii incontestabile pentru sănătate care te vor face să trăiești mai mult, să arăți mai slab (și posibil mai tânăr) și să fii mai sănătos în general. Adăugarea multor pește, orez (de preferință orez brun) și legume în dieta dvs. , precum și reducerea consumului de carne roșie și alimente procesate, vă poate schimba drastic dieta și sănătatea. Acum du-te și bea niște ceai verde!
Meniul de dieta include cafea neagra naturala, asa ca aceasta dieta nu este recomandata persoanelor cu boli cardiovasculare. Înainte de a începe pierderea în greutate, ar trebui să consultați un medic specialist. Poate va recomanda inlocuirea cafelei cu ceai negru sau verde. Sporturile, în special cele de putere, vor trebui amânate la dietă (aportul zilnic de calorii este mai mic decât în mod normal, iar organismul nu va „trage" multă activitate fizică).
Lista de cumpărături pentru dieta japoneză de 14 zile
- Fructe (cu excepția bananelor și strugurilor) - 1 kg în total.
- Kefir - 1 l (cumpărați proaspăt, nu faceți stoc pentru utilizare ulterioară! ).
- Boabe de cafea de primă clasă sau măcinate - 1 pachet.
- File de pește de mare - 2 kg.
- Morcovi proaspeți - 2-3 kg.
- Carne macră de vită, pulpă - 1 kg.
- Ceai verde din soiul tău preferat (fără aditivi și arome) - 1 pachet.
- Dovlecel, vinete - 1 kg în total.
- Ouă de pui proaspete - 2 duzini.
- File de pui - 1 kg.
- Varză albă - 2 furculițe de mărime medie.
- suc de roșii - 1 l.
- Ulei de măsline extravirgin - 500 ml.
- Lămâi alese - 2 buc.
Dieta japoneză timp de 14 zile: meniu complet
Nutriționiștii sfătuiesc să nu se țină de dieta japoneză mai mult de 14 zile. O poți repeta la fiecare doi ani.
| zile | Mic dejun | Masa de seara | Masa de seara |
|---|---|---|---|
| Ziua 1 | Cafea fără lapte și zahăr adăugat sau o cană de ceai | Două ouă garnisite cu varză înăbușită, roșii proaspete sau un pahar de suc de roșii | 200 g de orice pește slab fiert |
| Ziua 2 | Cafea fără lapte și zahăr adăugat sau o cană de ceai | 200 de grame de pește slab, garnitură de legume înăbușite | Două ouă, varză înăbușită sau salată de legume proaspete |
| Ziua 3 | Cafea sau ceai fără adaos de zahăr, lapte, un mic cruton de pâine de secară | 200 g pește slab fiert cu legume proaspete sau înăbușite | 100 de grame de carne de vită fiartă, un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi |
| Ziua 4 | Cafea sau ceai fără adaos de zahăr, lapte, un mic cruton de pâine de secară | Dovlecel sau vinete fierte în ulei vegetal | 200 de grame de carne de vita fiarta cu o garnitura de varza proaspata cu o cantitate mica de unt, doua oua fierte |
| Ziua 5 | Salata de morcovi cu suc de lamaie | 200 de grame de peste fiert cu o garnitura de rosii proaspete sau un pahar de suc de rosii | 200 de grame de orice fruct, cu excepția bananelor, strugurilor |
| Ziua 6 | Ceai sau cafea fără zahăr și lapte | 200 de grame de carne de vită fiartă | Două ouă fierte ornat cu morcovi proaspeți |
| Ziua 7 | Ceai sau cafea fără zahăr și lapte | 200 de grame de pui fiert cu o garnitură de salată de legume (varză, morcovi, puțin ulei) | 200 de grame de orice fruct, cu excepția bananelor, strugurilor |
| Ziua 8 | Salata de morcovi cu suc de lamaie | Două ouă fierte, 50 de grame de brânză cu conținut scăzut de grăsimi, o salată din orice legume | 200 de grame de carne de vită, un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi |
| Ziua 9 | Ceai sau cafea fără lapte sau zahăr adăugat | 200 de grame de file de pui, morcovi și salată de varză | Două ouă, o salată de orice legume cu puțin ulei |
| Ziua 10 | Cafea sau ceai fără adaos de zahăr, lapte, un mic cruton de pâine de secară | 200 g pește slab fiert cu legume proaspete sau înăbușite | 200 g de orice pește slab fiert |
| Ziua 11 | Cafea sau ceai fără adaos de zahăr, lapte, un mic cruton de pâine de secară | Dovlecel sau vinete fierte în ulei vegetal | Două ouă, varză înăbușită sau salată de legume proaspete |
| Ziua 12 | Salata de morcovi cu suc de lamaie | 200 de grame de pui fiert cu o garnitură de salată de legume (varză, morcovi, puțin ulei) | 100 de grame de carne de vită fiartă, un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi |
| Ziua 13 | Ceai sau cafea fără lapte sau zahăr adăugat | 200 de grame de file de pui, un pahar de suc de rosii, salata de legume | Două ouă, o salată de orice legume cu puțin ulei |
| Ziua 14 | Ceai sau cafea fără lapte sau zahăr adăugat | Două ouă garnisite cu varză înăbușită, roșii proaspete sau un pahar de suc de roșii | 200 de grame de orice fruct, cu excepția bananelor, strugurilor |
Numărul de mese din dietă este limitat la micul dejun, prânz și cină, fără gustări între ele.
- nu poți rearanja micul dejun și cina sau zilele cu dietă;
- mâncați doar produse din meniu timp de 14 zile (nimic nu va ajuta fără perseverență);
- varza și peștele din dietă nu înlocuiesc nimic;
- carnea de vită poate fi înlocuită de 1-2 ori cu pui (dar nu este de dorit);
- se permite înlocuirea dovleceilor, dovleacului, sfeclei (în loc de prăjire, acest produs se coace și în folie cu ierburi și ulei de măsline).
Principii generale pentru ieșirea din dieta japoneză
Dacă ai rezistat cu fermitate la toate cele 14 zile ale dietei japoneze, în niciun caz nu ar trebui să te năpusti asupra alimentelor permise acum, trebuie să ieși treptat din ea.
- Trebuie să reveniți la dieta obișnuită treptat, extinzând treptat dieta. Puteți adăuga 1-2 produse noi în meniu în fiecare zi, păstrând meniul. Ar trebui să începeți cu legume, fructe, carbohidrați complecși. Revenirea completă la dieta normală ar trebui să aibă loc nu mai devreme de 7-14 zile după încheierea dietei.
- Nutriția ar trebui să fie rațională. De ce să suferi și să ții o dietă strictă, dacă a doua zi începi să exagerezi cu carbohidrați simpli și grăsimi? Nutriția ar trebui să fie echilibrată, să includă o mulțime de proteine, vitamine, fibre.
Produsele pe care se bazează dieta japoneză pot fi lăsate ca bază a dietei și după aceasta. Carne și pește cu conținut scăzut de grăsimi, salate de legume, fructe proaspete - toate acestea doar beneficiază organismul și ajută la menținerea unei siluete bune. De asemenea, merită să păstrați obiceiul sănătos de a bea multe lichide și de a minimiza utilizarea de sare și zahăr. Apoi și la sfârșitul dietei, kilogramele în plus nu vor fi groaznice.
Ce rezultate se pot aștepta de la dieta japoneză
Dieta necesită multă greutate în plus. În primele zile este lichid (și va reveni, așa că cu 1-2 kg te vei face din nou mai bine, iar asta este normal). Dar restul de 3-6 kg se vor topi fără urmă. Femeile cu 20-30 de kilograme în exces de greutate pot scăpa de cel puțin 10 kilograme în două săptămâni.
În ciuda rezultatelor impresionante, nu este recomandat să ții tot timpul această dietă: este săracă în calorii și săracă în nutrienți, ceea ce înseamnă că poate dăuna sănătății femeilor. Pielea, unghiile, dinții se vor deteriora, sistemul reproducător și tractul gastrointestinal vor avea de suferit. Nu trebuie să repeți prea des sistemul japonez de slăbit: o dată la șase luni va fi optim.
Recenzii dietetice
Dintre numeroasele diete, se remarcă dieta japoneză, despre care sunt adesea surprinse recenzii. Se crede că „japonezul" nu numai că ameliorează în mod eficient excesul de greutate, dar contribuie și la dobândirea de bune obiceiuri alimentare și, de asemenea, îmbunătățește metabolismul.
- Prima recenzie, femeie, 31 de ani. "Am vrut, ca să zic așa, să-mi curăț corpul înainte de vacanța viitoare și, în același timp, să corectez ușor silueta. Am fost surprins de eficacitate, dar am fost imediat supărat de modul în care mi-am „plantat" corpul. Fii vigilent , dragi doamne, înainte de a urma astfel de diete stricte. "
- A doua recenzie, femeie, 20 de ani. "Dar mi-am riscat sa stau la aceasta dieta mai bine de 14 zile. Am facut-o degeaba. Mi-a fost tulburat metabolismul si acum nu stiu ce sa fac".
- A treia recenzie, femeie, 38 de ani. "Am decis să slăbesc după nașterea unui copil. Sunt foarte mulțumit. Desigur, nu m-am întors la formele mele anterioare, dar m-am acumulat vizibil. O recomand tuturor celor care vor să scape de centimetri în plus. și testează-le voința. Să știi, dacă vrei ceva, poți zbura în spațiu. Printre altele, pe această dietă, burtica este frumos strânsă. "
- A patra recenzie, femeie, 28 de ani. „Nu bateți joc de corp. Ceea ce poate este bine pentru japonezi, deși mă îndoiesc puternic că japonezii beau cafea neagră dimineața, este inacceptabil pentru alți oameni. Desigur, am supraviețuit toate cele 14 zile, dar cât m-a costat Probleme cu scaunul, starea dezgustătoare, iritabilitatea, durerile de cap și toate acestea de dragul a slăbit 5 kilograme? M-am așteptat la mai multe, cel puțin 8. Creatorii dietei susțin că în timpul dietei are loc o normalizare completă a metabolismului, ceea ce vă permite să mențineți un rezultat de durată după o lungă perioadă de timp, sub rezerva unei alimentații echilibrate în viitor. "
- A cincea recenzie, bărbat, 40 de ani. "Și i-am cerut soției mele să slăbească. La început a rezistat, nu a vrut. Am luat-o „slab", apoi s-a întâmplat. La început a fost greu, dar rezultatul ne-a uimit. ani mai tânără. A scăpat cu 5 ani. kilograme și a început să mă simt grozav. Interesul m-a învins acum. M-am hotărât să încerc și eu. Burtă de bere și părți laterale agățate ca niciodată. "
- A șasea recenzie, femeie, 36 de ani. „M-am așezat pe o „japoneză" de mai multe ori, îmi place foarte mult dieta, pentru că am slăbit cel puțin 5 kilograme, nu am nevoie de mai multe. În primele zile este foarte greu fără sare, așa că trebuie să depune toate eforturile sa nu renunti la toate si sa nu mai incepi sa mananci, ca inainte. Sunt o persoana hotarata, asa ca am rezistat. Rezultatul a fost foarte multumit, cu exceptia kilogramelor, volumele au mers, am uitat ce este umflarea. "
Oricum ar fi, în orice dietă pentru pierderea în greutate, principalul lucru nu este numele, ci eficiența sa în ceea ce privește pierderea în greutate și, în acest sens, recenzii ale celor care au slăbit cu această dietă, precum și ale nutriționiștilor. ’ comentariile despre acesta, cel mai adesea sunt de acord în evaluarea sa pozitivă.
Concluzie
Trebuie să știi că fiecare dietă este un stres colosal pentru organism. Nu te împinge până la epuizare. Tratează-te cu atenție și înțelegere, care, dacă nu tu, va avea grijă de iubitul tău. „Japoneză" este un sistem de pierdere în greutate foarte strict. Dă rezultate într-un timp scurt, dar combinația proteine-grăsimi-carbohidrați-vitamine este absolut dezechilibrată.
Dacă mai aveți îndoieli dacă să țineți sau nu dietă, încercați să consultați un dietetician. Pierdere în greutate fericită și mult noroc!